X Europejskie Targi Produktów Regionalnych – 4 dzień (zdjęcia)

 

Za nami czwarty dzień Europejskich Targów Produktów Regionalnych na Górnej Równi Krupowej w Zakopanem.

W Zarembku tradycji gościliśmy panią Lucynę Job, która opowiedziała historie starych przedmiotów, Janusza Siemka, który przeprowadził warsztaty wypalania i malowania drewnianych talerzy oraz Jacka Sikonia, którzy wprowadził nas w świat tradycyjnych miodów.

Gośćmi specjalnymi dzisiejszego dnia byli przedstawiciele partnerskiego Powiatu Jędrzejowskiego na czele ze starostą Pawłem Faryną oraz wicestarostą Marią Barańską. Władzom powiatu towarzyszyły panie z Kół Gospodyń Wiejskich Powiatu Jędrzejowskiego, które częstowały między innymi pierogami oraz naleśnikami, domowymi wypiekami oraz tradycyjnym chlebem.

Najważniejszym punktem dnia było rozdanie nagród za najlepsze produkty tegorocznych Targów. Jury złożone z kucharzy oraz przedstawicieli partnerów wyłoniło następujących zwycięzców:

Kat. I

  1. Smalec domowy z boczkiem – Fundacja Izba Regionalna w Zgorzale
  2. Miód wrzosowy z Nowej Dęby – Pasieczne Miody Dworskie
  3. Polędwiczka wędzona – Wiejska Chata Rarytasy z Podlasia

Kat. II

  1. Baba drożdżowa – KGW Kościelisko
  2. Piernik domowy z konfiturami Gosp. Agroturystyczne Bałszczyk Dariusz
  3. Tajemnicze powidło – Hotel Kocierz

Kat. III

  1. Sok z jagody kamczackiej – Tocznia owoców Pawłowski
  2. Nalewka z pigwowca japońskiego – Gospodarstwo rolne Róża i Spółka
  3. Hyćka – Michał Izydorczyk

Kat. IV

  1. Mieszek – Stary Młyn
  2. Kruche z jabłkiem i śliwką – KGW Bustryk
  3. Bułeczka z czosnkiem niedźwiedzim i suszonymi pomidorami – Sermix

Sponsorami nagród w konkursie byli: Makro, Stollimpex, Develey, Toorank, Huta Szkła Krosno, OSM Krasnystaw, Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Puchary Ufundowali Stowarzyszenie Małopolskich Kucharzy i Cukierników, Michał Izydorczyk – Izi Alkohole Regionalne

Na targowej scenie zaprezentowały się dziś zespoły z Podhala oraz Powiatu Jędrzejowskiego – Mali Bystrzanie z Nowego Bystrego, Regle z Poronina, Potoczanki oraz kapela Jędrusie.

fot. Kronos Media